Gotowe posiłki, przekąski i kawa – jak wprowadzenie do franczyzy gastronomii zwiększa zyski franczyzobiorców Żabki?  

Spis treści:

1. Jak działa franczyza – gastronomia?
2. Franczyza hybrydowa a tradycyjna gastronomia
3. Jak osiągnąć sukces we franczyzie w gastronomii?
4. Franczyza gastronomiczna Żabka — najważniejsze informacje
5. FAQ – co warto wiedzieć o gastronomii we franczyzie Żabki?

Jak działa franczyza – gastronomia?

Model franczyzy gastronomicznej opiera się na stałym schemacie współpracy, w którym franczyzobiorca zobowiązuje się do przestrzegania standardów sieci, a w zamian otrzymuje pomoc w uruchomieniu lokalu czy marketingu. To rozwiązanie idealne dla tych, którzy nie chcą zaczynać od zera, ale zależy im na własnym biznesie działającym pod znanym szyldem.

W gastronomicznej franczyzie przedsiębiorca korzysta z gotowego pomysłu na biznes. Sieć dostarcza sprawdzone rozwiązania, identyfikację wizualną i know-how, a franczyzobiorca zarządza lokalem.

Najpopularniejsze koncepty franczyzowe w gastronomii to małe kawiarnie, cukiernie, food trucki oraz punkty z daniami na wynos. Każdy z nich bazuje na ustandaryzowanej ofercie, dzięki czemu łatwiej przewidzieć wyniki i koszty operacyjne. Oczywiście branża gastronomiczna nawet w takim wydaniu wiąże się z codziennym nadzorem nad jakością i dostępnością składników, czasami jest też zależna od sezonu i lokalizacji.

Franczyza hybrydowa a tradycyjna gastronomia

Tradycyjne prowadzenie biznesu w branży gastronomicznej jest dużym wyzwaniem. Wymaga nie tylko sprawnego zarządzania firmą, logistyki, ale też skupienia się na pozyskiwaniu jakościowego produktu i jego profesjonalnej obróbce, aby trafił w gust klientów. W modelu franczyzy gastronomicznej niektóre z tych obowiązków są odciążone przez sieć, ale to nadal działalność o wysokiej wrażliwości na sezonowość, porę dnia czy pogodę.

Hybrydowe podejście franczyzy Żabki zmienia zasady gry. Oferta gastronomiczna stanowi część większego organizmu – sklepu convenience, który generuje ruch przez cały dzień. Klienci przychodzą np. po pieczywo, napoje, a przy okazji sięgają po hot-doga, kanapkę czy kawę, których przygotowanie jest szybkie i proste.

Czy taka franczyza się opłaca? Tak, ponieważ połączenie sklepu spożywczego z małą gastronomią w postaci gotowych, ciepłych posiłków pozwala franczyzobiorcy dywersyfikować przychody. Nawet jeśli okresowo sprzedaż jedzenia spada, działają inne kategorie produktowe. Ponadto Żabka stale rozwija usługi gastronomiczne, wprowadzając nowe dania.

To nie jest klasyczna franczyza gastronomiczna, w której sukces zależy od jednego menu. To system zaprojektowany tak, by działać niezależnie od wielu czynników i być konkurencyjny. Franczyzobiorca zyskuje też lojalność klientów, którzy kojarzą markę z dostępem do wielu produktów, w tym smacznego jedzenia, które można wygodnie spożyć.

Jak osiągnąć sukces we franczyzie w gastronomii?

Na powodzenie franczyzy w gastronomii wpływa np. położenie lokalu, umiejętności zarządzania zespołem czy jakość obsługi – to wszystko potrafi zaważyć na wyniku finansowym przedsiębiorcy.

W modelu Żabki franczyzobiorca nie jest sam – od początku otrzymuje kompleksowe wsparcie – od analizy miejsca, w którym będzie prowadzona działalność, przez szkolenia po codzienny kontakt z opiekunem, ekspertem. Do tego dochodzi zintegrowany system zamówień i dostęp do oferty dopasowanej do aktualnych trendów konsumenckich.

Popularność marki sprawia, że franczyza Żabki nie musi się przebijać na konkurencyjnym rynku – jest rozpoznawalna, budzi zaufanie i przyciąga klientów z różnych grup wiekowych.

Oferta gastronomiczna sieci wpisuje się w codzienny rytm życia konsumentów: szybka kawa przed pracą, ciepła przekąska w przerwie czy gotowy obiad do domu. Dzięki hybrydowemu podejściu franczyza Żabki jest bezpieczniejsza niż klasyczna franczyza gastronomiczna.  

Jeśli szukasz praktycznych informacji o prowadzeniu franczyzy, która łączy handel z gastronomią, poznaj opinie franczyzobiorców Żabki w serii podcastów stworzonych przez sieć. Przedsiębiorcy dzielą się w nich swoimi doświadczeniami, wyzwaniami, z którymi musieli się zmierzyć, i strategiami, które pomogły im osiągnąć sukces. Te autentyczne historie mogą być na wagę złota przy podejmowaniu własnych decyzji biznesowych!

Franczyza gastronomiczna Żabka — najważniejsze informacje

Model franczyzy oferowany przez Żabkę łączy zalety handlu detalicznego i gastronomii, tworząc skuteczny sposób na prowadzenie własnego biznesu. Tradycyjna gastronomia wiąże się z dużym ryzykiem, sezonowością i skomplikowaną logistyką, natomiast hybrydowa franczyza Żabki pozwala na utrzymanie stabilnych przychodów dzięki połączeniu sprzedaży spożywczej z ofertą gotowych posiłków i kawy. 

Franczyzobiorcy korzystają z rozpoznawalnej marki, sprawdzonego know-how i codziennego wsparcia operacyjnego. Dzięki temu mogą prowadzić lokal z gastronomią, który generuje ruch niezależnie od pory dnia czy sezonu, odpowiadając na codzienne potrzeby klientów i zwiększając szanse na pewny zysk.

FAQ – co warto wiedzieć o gastronomii we franczyzie Żabki?

Czy franczyzobiorca Żabki sam decyduje o wprowadzeniu gotowych posiłków i przekąsek? 

Nie – asortyment tego typu jest elementem ogólnopolskiej strategii sieci. Żabka wdraża produkty na podstawie analiz trendów i preferencji konsumentów, a franczyzobiorcy otrzymują gotowe rozwiązania, które sprawdzają się w skali całej sieci.

Jakie korzyści finansowe daje sprzedaż gotowych posiłków i kawy w Żabce?

Produkty convenience, takie jak kanapki, hot-dogi, sałatki czy kawa. Dzięki dużej rotacji i codziennemu zapotrzebowaniu klientów na szybkie posiłki franczyzobiorcy notują wzrost przychodów bez konieczności ponoszenia wysokich kosztów własnych.

Czy trzeba mieć doświadczenie gastronomiczne, żeby prowadzić Żabkę z ofertą posiłków? 

Nie, doświadczenie gastronomiczne nie jest wymagane. Sieć zapewnia szkolenia, wsparcie operacyjne i stałe dostawy produktów.

Dołącz do 10 000 Franczyzobiorców!

Wypełnij formularz, zadzwoń lub skorzystaj z czatu.

Skontaktuj się